Tất Tần Tật Về Gạo Nếp Ở Đồng Hới, Quảng Bình

Gạo Nếp ở Đồng Hới, Quảng Bình, bạn biết được những gì về loại gạo nếp mà bạn đã, và đang sử dụng. Tất tần tật những điều cần biết về loại gạo nếp, Quảng Bình GO chia sẽ tất thảy các thông tin về loại gạo rất là ngon, rất là tốt cho sức khỏe này đến bạn; giúp bạn một phần nào đó bổ sung, cập nhật hơn. Với đầy đủ các thông tin, từ gạo nếp là gì? Như thế nào? Tại sao? Kinh nghiệm, hướng dẫn thành phần, công dụng, cách lựa chọn, bảo quản, gạo nếp ra làm sao?… Hết thảy được tìm hiểu; trao đổi; cập nhật; sư tầm;… qua bài viết này của đại lý gạo tại Đồng Hới, Quảng Bình GO. Một đại lý bán gạo sạch, ngon, uy tín hàng đầu tại thành phố Hoa Hồng xinh đẹp, hoa mộng.

Tất Tần Tật Về Gạo Nếp Ở Đồng Hới, Quảng Bình

Tóm Tắt Nội Dung - Contents

Gạo Nếp là gì?

Gạo Nếp, là một sản phẩm lương thực, thu được từ cây lúa nếp. Cây lúa này được trồng nhiều, và phổ biến tại các nước châu Á, như: Bangladesh, Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Philippines, Thái Lan, Lào, Indonesia,… và đương nhiên là có cả Việt Nam. Gạo Nếp, có dạng hạt dài; hoặc hạt ngắn; nhìn tương đối tròn trịa, đều, có màu trắng sữa; giống sáp, nên còn có tên gọi khác là gạo sáp.

Gạo nếp có vị ngọt; có độ kết dính cao; nở kém khi nấu, dẻo hơn hẳn gạo thường; khi nấu chín các hạt thường kết dính với nhau, cho cảm giác no lâu hơn khi ăn. Gạo nếp có thể chế biến các món như: cơm nếp; hông xôi; nấu cháo; các loại bánh như: bánh chưng, bánh dày, bánh tét,… rồi các món chè; hay cất rượu nếp, rượu đế; cũng có thể ngâm rượu cần;…

Đại lý gạo Quảng Bình GO, hiện đang bán các loại gạo nếp nào?

♦ Nếp Cái Hoa Vàng.

Còn có tên gọi khác là nếp ả, hay nếp hoa vàng. Là một trong những giống nếp “huyền thoại” của nông nghiệp Việt, với bông màu vàng đặc trưng, và độ dẻo thơm hiếm có. Hạt tròn dẹp, và gầy không quá to mẩy. Về màu sắc hạt gạo thì cũng không quá trắng; mà có màu ngả vàng, và sẫm hơn; lấy nếm thử sẽ thấy vị ngọt, mát lan tỏa đầu lưỡi, như sữa nếp. Khi dùng để làm các món ăn truyền thống, hạt gạo cho độ dẻo thơm, và vị ngọt khó lẫn. Thường được dùng để nấu xôi; làm cốm; nấu cháo; rồi các loại bánh như: bánh chưng, bánh tày, bánh tét,… hay làm tương; hoặc ủ rượu.

Nếp cái hoa vàng, là giống lúa đặc sản nổi tiếng của các tỉnh trung du, và đồng bằng Bắc Bộ, nổi bật ở các tỉnh: Hải Dương, Nam Định; Bắc Ninh, Thái Bình, Thanh Hóa, Hải Phòng,…. Mỗi năm chỉ trồng được 1 vụ từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch. Gạo nếp cái hoa vàng khi nấu cơm, đồ xôi, làm bánh rất dẻo, ít bị lại gạo, mùi thơm ngào ngạt; nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Quy cách đóng gói bao 1kg; 5kg; 25kg; và 50kg.

♦ Nếp Thái.

Nếp Thái có hạt gạo trắng đục, hạt dài, mẩy, và hương thơm rất đặc biệt. Sau khi nấu chín, gạo cho ra xôi dẻo, hạt căng bóng, và có hương thơm dịu nhẹ của gạo nếp. Gạo nếp Thái rất là dễ nấu, rất thơm, và ngọt khi dùng làm nguyên liệu để làm xôi; bánh chưng, bánh tét,… Độ nở vừa phải, hạt cơm nếp sau khi nấu rất là dẻo, mềm dù là khi đã nguội. Một sản phẩm rất được tin dùng, hài lòng, và lựa chọn. Nếp Thái là sự lựa chọn hoàn hảo, để chế biến các món ăn truyền thống của người dân Việt Nam.

Gạo nếp Thái được sản xuất từ giống gạo rất là đặc biệt của xứ sở gạo Thái Lan. Quy trình sản xuất nếp rất là nghiêm ngặt; và quản lý chặt chẽ, từ khâu thu mua, đến xay xát; do vậy, người dùng hoàn toàn yên tâm về mặt chất lượng. Sản phẩm được cam kết là sạch, an toàn, chứa nhiều chất chống oxy hóa, giàu khoáng chất. Sản phẩm gạo nếp Thái được đóng gói cẩn thận, kín hơi, với các loại bao: 1 – 5 – 10 – 25 – 50 kg/1 bao.

♦ Nếp cau (nếp hạt cau).

Hạt gạo tròn, trắng đục; có hương thơm đặc trưng; hạt lúa (thóc) khi chín, ngả sang màu vàng sẫm, tựa như màu hạt cau khô. Các món ăn được chế biến từ loại gạo nếp đặc sản này, có độ dẻo thơm, ngọt thanh hấp dẫn; và rất là giàu chất dinh dưỡng. Giống lúa nếp cau có thời gian sinh trưởng, và phát triển dài hơn 40 ngày; so với các giống lúa thông thường; do đó, chỉ trồng được 1 năm 1 vụ.

Nhờ chất lượng hoàn hảo, hạt nếp thơm, dẻo, đậm đà, nên gạo nếp hạt cau rất là được người tiêu dùng ưa chuộng. Gạo nếp hạt cau được chế biến ra các sản phẩm như: xôi; rượu nếp cái hạt cau; các sản phẩm bánh; cốm;… Quy cách đóng gói chuẩn, kín hơi với các loại bao: 1 – 5 – 10 – 25, và 50 kg/1 bao.

♦ Nếp Lào.

Hạt gạo nếp Lào đập vào mắt chúng ta đầu tiên là, nhìn khá giống loại hạt gạo dài, màu trắng sữa, hạt gạo cũng không đồng đều cho lắm. Có lẻ bởi vì nếp Lào chủ yếu là được trồng thủ công, hầu hết là không sử dụng các loại thuốc, và phân bón hóa học. Nếp Lào, được sản xuất từ giống lúa đặc sản (giống này chỉ trồng được 1 vụ trông năm), được gieo trồng; việc cung cấp dinh dưỡng cho cây chủ yếu là từ thổ nhưỡng. Kết hợp các phân bón từ hữu cơ. Chính vì vậy, từng hạt gạo nếp đảm bảo được vị ngọt, thơm tự nhiên. Chuẩn sạch, an toàn, và đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.

Khi nấu, để xôi ngon, người ta không nấu như cách chúng ta đang nấu bình thường (đổ ít nước vào nếp) mà nấu bằng chõ; hoặc trong ống nứa với nước sôi. Cái ngon đặc trưng của hạt nếp Lào là dẻo, mềm, và thơm. Thoáng nhìn vào dĩa xôi; ta thấy như hạt nếp còn nguyên hình dáng, làm bạn dễ lầm tưởng là xôi bị khô, cứng. Nhưng, ăn vào mới cảm nhận được độ dẻo, ngọt, và hơi có chút vị bùi bùi, béo béo giống như là xôi có nước dừa vậy. Gạo nếp Lào được chúng tôi nhập từ đất nước triệu Voi (Lào), với quy cách đóng gói: 5 – 10 – 50 kg/1 bao.

♦ Nếp cẩm.

Hạt gạo nếp cẩm có hình dạng to tròn; màu tím thẫm, bụng màu vàng nhạt. Khi nấu chín, cơm mềm, dẻo, và thơm. Được trồng nhiều ở vùng núi cao, có khí hậu mát mẻ như: Điện Biên, Hà Giang, Ninh Bình, Thái Bình, hay là các vùng núi Tây Bắc. Nếp cẩm, thường được dùng làm các món ăn: cơm rượu; rượu; sữa chua; xôi; chè; bánh;…

Nếp cẩm được mệnh danh là “Bổ huyết mễ”, do loại gạo nếp này có nguồn dinh dưỡng rất là cao. Với rất là nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe; do đó, gạo nếp cẩm này được khá là nhiều khách hàng tìm kiếm, mua, và sử dụng; giá thành loại nếp này do đó cũng khá là cao so với các loại gạo nếp khác trên thị trường. Vì vậy, đối với sản phẩm này các bạn cần đặt hàng trước cho đại lý Quảng Bình GO, để chúng tôi ship đến tận nhà cho quý khách nhé!

Chú ý:

Nếp cẩm, và nếp than là 2 loại khác nhau các bạn nhé.

♦ Nếp than Bru – Vân Kiều, Lệ Thủy.

Hạt nếp than thon dài, và có màu tím than. Khi nấu chín, xôi có độ dẻo cao, dễ dính. Khi nếm (nhai hạt nếp) chúng ta sẽ không cảm nhận vị ngọt, vì hạt nếp chứa rất ít đường trong thành phần dinh dưỡng của hạt nếp. Nếp Than Bru – Vân Kiều, 1 sản phẩm miền quê, do người Bru – Vân Kiều gieo trồng trên những cánh đồng ở vùng cao Lệ Thủy. Quy cách đóng gói: bao 1kg hút chân không, 5kg, 10kg, và 40kg.

Bảng giá gạo nếp hôm nay tại cửa hàng Quảng Bình GO.

TÊN GẠO NẾP

GIÁ VNĐ/1 KG QUY CÁCH BAO GHI CHÚ
Nếp Cái Hoa Vàng 25.000 1 – 5 – 10 – 50 Còn
Nếp Thái 25.000 1 – 5 – 10 – 50 Còn
Nếp Cau 28.000 1 – 5 – 10 – 50 Còn
Nếp Lào 16.000 1 – 5 – 10 – 50 Còn
Nếp Cẩm 40.000 1 – 5 – 10 – 50 Đặt trước
Nếp Than Bru – Vân Kiều 36.000 1 – 5 – 10 – 40 Còn

Bảng giá các loại đậu mới nhất, có thể sẽ bạn cần.

LOẠI ĐẬU

GIÁ VNĐ/1 KG GHI CHÚ
Đậu xanh cà võ 38.000 Còn
Đậu đỏ 48.000 Còn
Đậu đen 35.000 Còn
Đậu lạc (đậu phộng) 45.000 Còn

Lưu ý:

– Giá trên hiện đang được bán tại cửa hàng gạo Quảng Bình GO, tại địa chỉ: số 40, đường Phan Đình Phùng, Bắc Lý, Đồng Hới, Quảng Bình. Có bán lẻ từng kg tại cửa hàng.

Ship miễn phí trong nội thành Đồng Hới, với đơn hàng từ 5kg nếp trở lên. Hoặc từ 10kg gạo thường (gạo trắng) các loại, và từ 1kg gạo nếp trở lên.

– Giá chưa bao gồm VAT.

– Với các đơn hàng từ 50kg gạo nếp trở lên, vui lòng liên hệ trực tiếp 0909.288.979 để có giá tốt hơn.

– Đối với nếp cẩm cần đặt hàng trước tối thiểu 1 ngày.

Bảng giá gạo nếp tại Đồng Hới, Quảng Bình

Cách lựa chọn, và mua gạo nếp ngon, chuẩn chất, an toàn.

Gạo nếp trên thị trường cũng khá là nhiều loại để bạn lựa chọn. Nhưng để mua được gạo nếp ngon, chuẩn chất lượng, và an toàn cho sức khỏe thì cũng không phải là dễ. Thời đại công nghệ rất là hữu ích cho cuộc sống, nhưng kèm theo đó cũng rất nhiều điều về an toàn thực phẩm mà chúng ta cần xem xét. Vì vậy, dưới đây, đại lý gạo Quảng Bình GO, mách bạn, chia sẽ kinh nghiệm về việc chọn, và mua chuẩn đúng gạo nếp ngon, an toàn cho 1 bữa ăn tràn đầy sức khỏe.

☼ Các cách chọn mua gạo nếp để bạn có thể áp dụng.

– Dựa vào hình thức của hạt gạo nếp.

Trong những kinh nghiệm để chọn mua nếp đầu tiên chính là dựa vào hình thức hạt gạo nếp. Nếp ngon thì không phải ở hạt nếp to, hay là nhỏ; mà quan trọng bậc nhất là hạt nếp phải đều, căng, bóng, hạt không bị gãy, không có nhiều hạt màu vàng; đặc biệt là không bị đổ lông, và bị mùn. Bạn không chọn loại nếp bạc bụng, hay màu trắng lạ thường; vì đó chính là nếp xay xát quá kỹ; làm mất lớp cám của hạt nếp (lớp cám này rất là nhiều chất dinh dưỡng đó nhé).

– Nếp của mùa vụ, là 1 kinh nghiệm tuyệt vời.

Các loại gạo nếp ngon, thì cây lúa nếp có thời gian sinh trưởng dài, khoảng trên dưới 6 tháng mới thu hoạch. Do vậy thường người nông dân sẽ trồng thâm canh; vụ này trồng nếp; thì mùa kia sẽ trồng lúa gạo ngắn ngày hơn. Vụ của cây lúa nếp thường được trồng vào vụ Hè Thu (tức gieo vào tháng 5, và thu hoạch vào cuối tháng 10 âm lịch); và vụ Xuân Hè (tháng giêng gieo, và tháng 6 thu hoạch). Đây là 2 vụ chính của cây lúa nếp mà người nông dân thường hay trồng. Nhờ vào kinh nghiệm như thế, mà ta có thể lựa chọn nếp theo thời vụ rồi, phải không nào?

Dựa vào mùa vụ, khi có thời tiết tốt, thì cây lúa cho ra những hạt gạo nếp đều, tròn, màu trắng đục. Vì vậy, khi nấu chín, nếp sẽ có mùi thơm hơn, dẻo, và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Chính vì thế, nếp mới, khi thưởng thức, thì sẽ có cảm giác ngon miệng hơn, cũng như hấp thụ nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể. Cũng như cách chọn gạo theo thời vụ vậy thôi; nếp mới thì đương nhiên là ngon hơn nếp cũ là điều không phải bàn nửa bạn nhỉ?

– Nhận biết hạt gạo nếp bằng tay cũng là 1 cách.

Một mẹo khá là đơn giản, và dể dàng áp dụng để chọn được gạo nếp ngon. Bằng cách thọc tay sâu vào thùng gạo (bao gạo nếp); để từ đó có thể cảm nhận được mùi thơm đặc trưng của gạo nếp. Tuy nhiên, khi đưa tay lên ngửi, thì mùi nếp sẽ rất nhanh không còn trên tay bạn là nếp ngon, an toàn. Còn nếu như, trên cánh tay vẫn còn mùi đọng mãi, thì đây chính là gạo có tẩm hóa chất tại mùi. Và bạn nên lưu tâm mua gạo nếp ở đại lý bán gạo uy tín, đáng tin cậy trên địa bàn nhé.

– Nếm thử hạt gạo (vị giác), phương pháp được áp dụng nhiều.

Phương pháp rất là hữu hiệu, và rất được áp dụng đó là cho vài hạt nếp vào miệng nhai (nếm) thử; nếu đó là gạo nếp ngon, thì sẽ có vị ngọt nhẹ, không có mùi vị gì lạ. Bằng cách này chúng ta cũng có thể nhận biết được gạo nếp ngon, sạch đó nhé, thật là đơn giản phải không nào?

– Dựa vào mùi hương của hạt gạo nếp, cũng là 1 cách hiệu quả.

Bạn có thể ngửi mùi hương của gạt gạo nếp để nhận biết nếp ngon; hay là dở nửa đó nhé. Nếp ngon thì sẽ có mùi thơm nhẹ, dịu, và dễ chịu. Còn nếp mà tẩm hóa chất, kém chất lượng thì khi ăn sẽ không có mùi thơm của nếp; bởi nếp đã để lâu; mùi hương sẽ bị phân hủy, do nhiệt độ nấu, và sự chà xát khi vo gạo.

☼ Cách quan trọng nhất là bạn chọn mua đúng đại lý gạo uy tín.

Đây là điều đương nhiên, và thiết thực nhất phải không ạ? Hiện nay trên thị trường, tồn tại rất nhiều loại gạo thường (gạo tẻ, gạo trắng), gạo nếp kém chất lượng. Như là: gạo tẩm hóa chất; có chất bảo quản; rồi gạo cũng bị làm giả; hay là dư thừa thuốc trừ sâu, trừ cỏ;…. Đương nhiên điều này rất ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.

Chính vì vậy, việc lựa chọn để mua được loại gạo nếp ngon, không phải là dễ phải không ạ? Bạn phải luôn là người tiêu dùng thông thái. Chúng ta cần phải tìm hiểu, và biết được những đặc điểm nhận biết từng loại gạo nếp; hay là gạo thường cũng vậy. Bên cạnh đó, chính xác nhất là bạn cần tìm mua nếp, hay gạo tại đại lý uy tín; đáng tin cậy trên thị trường; chuẩn về thương hiệu, đúng thông tin, sản phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng.

Đại lý gạo nếp tại Đồng Hới, Quảng Bình GO sự lựa chọn đáng tin cậy.

Bạn đang ở trong nội thành Đồng Hới, nơi được mệnh danh là thành phố Hoa Hồng; thì mọi băn khoăn, lo lắng của bạn, được chấm dứt hoàn toàn khi đã, và đang chọn đại lý gạo Quảng Bình GO, 40 Phan Đình Phùng, Bắc Lý, Đồng Hới.

Gọi ngay cho chúng tôi: 0909.288.979 khi bạn cần gạo, hay là nếp nhé! Hoàn toàn free ship, miễn phí ship trong nội thành Đồng Hới, từ đơn hàng 1kg gạo nếp, và 10kg gạo thường (gạo tẻ, gạo trắng) các loại gạo, và nếp mà chúng tôi đang bán nhé. Thế đại lý gạo Quảng Bình GO, có bán những loại gạo, và nếp nào? Giá cả như thế nào? Click ngày vào đây: ► Bảng Giá Gạo Mới Nhất Tại Đồng Hới, Đại Lý Quảng Bình GO, để biết chính xác thông tin được cập nhật hàng ngày nhé!

Thành phần dinh dưỡng của hạt gạo nếp?

Gạo nếp là 1 thực phẩm quen thuộc rất gần gủi, mà hầu hết ai cũng đã từng sử dụng, và thưởng thức. Hạt gạo nếp mà theo Y học cổ truyền, có vị ngọt, tính ôn, vào tỳ vị, và phế. Vị thuốc có tác dụng ích khí, cố biểu chỉ tả, bổ trung, kiện tỳ nên được sử dụng nhiều trong việc điều trị các chứng, như: tự hãn, di niệu, tiểu đường, tiểu dắt, tiêu chảy,… Tuy nhiên, bạn đã thực sự tìm hiểu về các thành phần dinh dưỡng có trong hạt gạo nếp chưa? Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng có trong 100 gram hạt gạo nếp.

Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100gr gạo nếp

Chất dinh dưỡng

Đơn vị Hàm lượng
Năng lượng – Energy Kcal 348
Đạm (Protein) g 8.40
Béo (Lipid) g 1.60
Bột đường (Glucid – Carbohydrate – Carb) g 74.9
Xơ (Fiber – Cellulose) g 0.5
Can-xi (Calcium) mg 16.0
Sắt (Iron) mg 1.20
Ma-giê (Magnesium) mg 17
Măng-gan (Mangan) mg 1.10
Phốt-pho (Phosphorous) mg 130.0
Ka-li (Potassium) mg 282
Na-tri (Sodium) mg 3
Kẽm (Zinc) mg 2.20
Đồng (Copper) μg 280
Sê-len (Selenium) μg 15.1
Vitamin C (Ascorbic acid) mg 0
Vitamin B1 (Thiamine) mg 0.16
Vitamin B2 (Riboflavin) mg 0.06
Vitamin PP (Niacin) mg 2.4
Vitamin B5 mg 0.284
Vitamin B6 mg 0.107
Folat μg 7
Vitamin B9 μg 0
Vitamin B12 μg 0
Vitamin A Retinol μg 0
Beta – Carotene μg 0
Alpha-Caroten μg 0
Lycopen μg 0
Cholesterol μg 0

Ghi chú:

– Đơn vị quy đổi theo chuẩn quốc tế: μg = microgam • mg = miligam.

Những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe từ gạo nếp.

Với các thành phần dinh dưỡng tuyệt vời của gạo nếp như trên, thì chúng ta hẳn đã phần nào biết được các công dụng cho sức khỏe con người. Một nguồn thực phẩm rất quen thuộc đối với người Việt ta đúng không nào? Hạt gạo nếp mang trong mình một hàm lượng chất dinh dưỡng tuyệt vời; rồi theo y học cổ truyền nếp còn được xem như 1 vị thuốc chữa bệnh rất là tốt nửa đấy nhé. Vậy, những công dụng tuyệt vời từ gạo nếp là gì? Dưới đây là một số thông tin được chúng tôi tìm hiểu, và chia sẽ cho mọi người nhé.

1. Nguồn cung cấp dồn dào chất dinh dưỡng giá trị cho cơ thể.

Một nghiên cứu về nếp cẩm, của tiến sĩ Zhimin Xu, thuộc Đại học tiểu bang Louisana, Mỹ được thực nghiệm trong thế kỷ 21; đã kiểm chứng rằng nếp cẩm là một “siêu thực phẩm”; là kho thực phẩm rất quý giá. Xét về gốc độ dinh dưỡng, thì nếp cẩm chứa trong mình rất nhiều dưỡng chất quý.

Khoa học đã xác nhận, với một thìa nếp cẩm có chứa một lượng lớn vitamin E; sắt; chất xơ; chất chống ôxy hóa;… mang lại nhiều lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe người sử dụng. Và gạo nếp, bạn có thể hướng lên mục thành phần chất dinh dưỡng để biết một nguồn thực phẩm rất là tốt cho cơ thể, và đặc biệt cung cấp một nguồn năng lượng dồn dào cho cơ thể chúng ta nhé.

2. Phụ nữ sau sinh dùng gạo nếp rất là tốt, hữu ích.

Sắt, một chất rất cần thiết của phụ nử sau khi sinh nở; và như bạn đã biết ở bảng thành phần dinh dưỡng ở trên, sắt có trong 100g gạo nếp có chứa đến đến 1.20mg sắt, thật tuyệt vời phải không? Cũng chính vì thế mà các chuyên gia dinh dưỡng, thường xuyên khuyến khích phụ nử sau sinh, nên bổ sung nếp vào các bữa ăn.

Không chỉ vậy, trong gạo nếp còn chứa nhiều chất xơ không hoà tan; do đó, có tác dụng đề phòng một số bệnh như: ung thư tuyến tính; trực tràng; nhờ khả năng chống ôxy có trong gạo nếp; và còn nhiều thành phần dinh dưỡng tuyệt vời có trong gạo nếp nửa nhé. Rồi gạo nếp còn có tính ấm, vị ngọt, dễ tiêu hoá, giúp làm ấm bụng nửa hi.

3. Làm đẹp một công dụng tuyệt diệu cho chị em.

Gạo nếp, đã được sử dụng trong ngành thẩm mỹ thế giới, nhờ vào những khoáng chất tuyệt diệu của loại gạo này đối với làn da của chị em. Ngày nay, có rất nhiều spa thẩm mỹ, đã dùng cám gạo, bột nếp để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho da, nhất là vitamin E, và các loại vitamin B có trong cám, rồi bột gạo nếp.

Rồi chất phytin có trong gạo nếp, được Đông Y tận dụng, để làm thuốc chữa tê phù, và chứng nghẹn, nhờ vào tác dụng tuyệt vời của chất phytin này.

4. Phòng, và trị thiếu máu cũng là 1 công dụng tuyệt vời.

Nhờ vào hàm lượng sắt có trong hạt gạo nếp, vì thế ăn gạo nếp sẽ bổ sung thêm chất sắt cho cơ thể. Mà sắt lại có tác dụng giúp cơ thể phòng ngừa, và điều trị bệnh thiếu máu. Do đó, khi ăn nhiều nếp, chúng sẽ rất là bổ máu; rồi lợi sữa cho phụ nữ có thai; hay là đang thời gian cho con bú cực kỳ tuyệt vời.

Rồi gạo nếp còn có khả năng diệu kỳ của các loại axit amin, và các nguyên tố vi lượng, giúp tăng cường sự hấp thu sắt cho cơ thể, khi kết hợp với một số loại thực phẩm khác như: rau xanh, trái cây, thịt nạc,… Nhờ vậy, khi sử dụng nếp thường xuyên, thì giúp chúng ta phòng, và trị thiếu máu cực kỳ hiệu quả.

5. Gạo nếp có công dụng chữa bệnh rất là hay nửa đấy.

Trong y học cổ truyền, và kinh nghiệm dân gian; gạo nếp hay còn được gọi với tên thuốc là: ngạnh mễ, hoặc nhu mễ; có vị ngọt, thơm, mềm dẻo, tính ấm, có tác dụng bổ tỳ vị, chống hư tổn. Với rất là nhiều bài thuốc, được lấy từ chính hạt gạo nếp mà chúng ta thường sử dụng để làm thực phẩm đấy nhé. Quảng Bình GO, có tìm hiểu, và mách cho bạn các bài thuốc, vị thuốc rất là hay cho các bạn ngay dưới đây.

5.1. Chữa trị nôn mửa.

Gạo nếp 20g sao vàng, phối hợp với gừng tươi 3 lát giã nhỏ, sắc với 200ml nước còn 50ml, uống trong ngày. Hoặc gạo nếp, mạch môn, đẳng sâm mỗi thứ 12g, bán hạ 6g, cam thảo 4g, nấu nước uống.

5.2. Chữa bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng.

Gạo nếp, mai mực, cam thảo, hàn the phi, mẫu lệ nung, hoàng bá, kê nội kim mỗi thứ 50g, làm khô, tán nhỏ, rây bột mịn, ngày uống 20-30g với nước ấm. Nước sắc đặc gạo nếp rang, uống thay nước trong ngày để chống mất nước, háo khát trong trường hợp tiêu chảy.

5.3. Điều trị liệt dương.

Cám gạo nếp 12g, hoài sơn 12g, đinh lăng 12g, ý dĩ 12g, hoàng tinh 12g, hà thủ ô 12g, kỷ tử 12g, long nhãn 12g, trâu cổ 8g, cao ban long 8g, sa nhân 6g. Để riêng cao ban long; các vị khác sắc lấy nước, hòa tan cao, và uống trong ngày.

Thật sự là quá tuyệt vời với công dụng này của gạo nếp phải không nào? Chưa hết, nếp còn có những món ăn làm thành các bài thuốc rất là tốt, và hữu hiệu nửa đấy.

◊ Bài thuốc 1.

Gạo nếp 100g vo sạch, mơ chín 30g, hạt sen 20g, bạch biển đậu 20g, ý dĩ 20g, đào nhân 20g, long nhãn 20g, đại táo 20g, sơn dược 20g, đường trắng vừa đủ. Tất cả đồ xôi. Dùng cho người suy nhược cơ thể, ăn kém chậm tiêu, tiêu chảy, phù nề… rất là tốt. Bài này còn gọi Xôi bát bảo.

◊ Bài thuốc 2.

Gạo nếp 150g vo sạch nấu cơm nếp dẻo, thêm ít muối, dùng bữa sáng, và chiều khi đói. Bài này dùng cho người hen suyễn, viêm khí phế quản, tiêu chảy, đau loét dạ dày tá tràng rất tốt.

◊ Bài thuốc 3.

Gạo nếp 500g ngâm nước 1 giờ, rồi vo sạch phơi khô; củ mài 500g. Gạo nếp sao tán bột. Củ mài sao qua tán bột. Khi dùng lấy mỗi thứ 1 thìa canh, thêm đường, và nước sôi lượng thích hợp, khuấy đều. Dùng để ăn sáng. Bài này rất tốt cho người cao tuổi, trẻ em ăn kém suy nhược, người bệnh tiêu chảy lâu ngày ăn kém.

◊ Bài thuốc 4.

Gạo nếp 1.000g ngâm nước một ngày đêm; thay nước vài ba lần; vo rửa sạch, phơi; hoặc sấy khô; sao vàng, và tán bột để sẵn. Khi dùng hoà với nước sôi, ít đường để uống. Với bài này dùng cho người bị nôn do trào ngược dạ dày thực quản, hẹp môn vị, thai nghén,… rất là tốt đó nhé.

◊ Bài thuốc 5.

Gạo nếp lứt nấu cơm, rồi trộn với men rượu; ủ trong vài ngày, được cơm rượu. Mỗi ngày ăn một bát nhỏ. Một bài thuốc rất hữu hiệu với công dụng: kiện tỳ, bổ khí khai vị, giúp ăn ngon miệng, rất là tốt với bài thuốc này đó nhé.

Chưa hết đâu các bạn ạ, còn rất là nhiều bài thuốc, món ăn làm thuốc rất là tốt được làm từ gạo nếp nửa nhé. Bạn tha hồ tham khảo trong y học cổ truyền; Đông y; rồi Google;… nửa nhé!

Các lưu ý khi dùng gạo nếp, cần để ý, và lưu tâm.

Gạo nếp đúng là một nguồn thực phẩm dồn dào dinh dưỡng, rất là tốt cho sức khỏe, nhưng đừng nghĩ nó quá tốt, mà sinh ra lạm dụng nhé. Bởi vì, gạo nếp cũng có mặt hạn chế của nó. Để sử dụng gạo nếp đúng cách, và an toàn, bạn cần chú ý, và lưu tâm những điểm sau để tránh các tác dụng không mong muốn, cho sức khỏe bản thân, và gia đình nhé!

– Cách để chế biến gạo nếp cho thơm ngon, và vẫn đảm bảo các dưỡng chất bên trong hạt nếp, thì cần ngâm gạo trước khi sử dụng. Như đối với nếp nương (nếp được trồng khô) thì nên ngâm nếp khoảng từ 10 đến 12 giờ; còn đối với nếp nước (nếp được trồng ruộng nước), thì nên ngâm từ 4 cho đến 6 giờ đồng hồ.
– Khi ăn nếp, chúng ta nên ăn kèm thêm các loại rau xanh, trái cây, thịt nạc,… nhằm kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt, để giúp cho các chất dinh dưỡng được hấp thu tốt hơn vào cơ thể.
– Theo Đông y, và y học cổ truyền, thì nếp có tính ôn ấm; do vậy, khi ăn nhiều có thể gây nóng trong; chính vì vậy, đối với những người đang bị bệnh, có sốt, ho khạc đờm vàng, vàng da, chướng bụng,… thì cần phải hạn chế sử dụng nếp, và đồ làm từ gạo nếp.
– Người mới phẫu thuật, hay có vết thương bị sưng, viêm, thì cần phải tối kỵ nếp, và các món ăn làm từ gạo nếp; bởi vì khi sử dụng có thể sẽ gây mưng mủ cho vết thương đấy nhé.
– Trong nếp chứa nhiều chất amylopectin, đây chính là chất tạo độ dẻo của nếp, nhờ chất này mà nếp có độ dẻo hơn so với các loại khác. Nhưng đây là một chất gây nên chứng khó tiêu. Do đó, trẻ nhỏ, người cao tuổi, rồi người mới ốm dậy, hay người tỳ vị kém, thì đương nhiên là không nên ăn nhiều nếp, hay các loại thực phẩm được làm từ gạo nếp nhé.
– Người hay bị dị ứng, và hay bị mẩn ngứa, nhạy cảm, thì cũng không nên sử dụng; bởi vì, nếp có thể gây dị ứng cho những đối tượng này.
– Những người có bệnh tiểu đường, thì cũng nên hạn chế sử dụng nếp; hay các món ăn có thành phần chính được làm từ gạo nếp. Bởi vì, gạo nếp có chỉ số đường huyết; do vậy khi sử dụng nếp, thì có thể làm tăng nồng độ đường trong máu, sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Bởi vậy, người tiểu đường thì chế độ ăn, không nên có thành phần làm từ gạo nếp nhé.

Cách bảo quản gạo nếp đơn giản, và dễ làm, mà rất hiệu quả.

Cũng như cách bảo quản gạo thường, mà chúng tôi đã chia sẽ ở bài viết ► Kinh Nghiệm Chọn Gạo Ăn Sạch, Ngon Cho Gia Đình. Với 1 trong 8 cách làm rất đơn giản, dễ làm, mà đảm bảo hiệu quả bảo quản gạo nếp rất là tốt, lâu hơn, và rất an toàn đối với sức khỏe của chúng ta đấy nhé. Bạn hãy chọn 1, hay 2, hoặc 3, trong 8 cách bảo quản dưới đây, mà đại lý gạo Quảng Bình GO, chia sẽ dưới đây, nhằm bảo quản gạo nếp có cách bảo quản tốt nhất nhé.

1. Nếp phải được để ở nơi khô, thoáng, tránh ánh sáng mặt trời.

Môi trường không khí ẩm mốc, sẽ tạo điều kiện cho mối, rồi mọt, và vi khuẩn sinh sôi, phát triển. Do đó, nếp phải được bảo quản ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, để hạt nếp giữ được hương vị, và chất lượng lâu hơn nhé!

2. Ngăn mát tủ lạnh, 1 phương pháp hữu hiệu.

Trước khi đưa gạo nếp vào trong thùng (xô, vại,…), chúng ta nên đưa nếp bảo quản vào trong ngăn mát của tủ lạnh từ 4 đến 5 ngày. Nhiệt độ trong tủ lạnh, là 1 điều kiện lý tưởng, giúp hạt nếp rút bớt độ ẩm, và ngăn chặn mối, mọt cực kỳ tuyệt vời. Làm ngay nhé!

3. Dụng cụ dùng đựng nếp nên kín.

Dụng cụ có thể là thùng, xô, vại, lu, hay hộp đựng,… nhưng phải đậy được nắp thật kín nhé. Cũng có thể đựng trong túi, nhưng bạn cần kiểm tra, đảm bảo túi không bị rách hi.

Cần kê thùng gạo nếp cách mặt đất 20cm, mục đích làm cho gạo không bị ẩm, mốc, cũng như ngăn chặn mối, mọt, hay vi khuẩn xâm nhập.

4. Sử dụng tỏi để bảo quản nếp.

Tỏi có tính diệt khuẩn rất là mạnh, do đó xua đuổi côn trùng, và loại bỏ vi khuẩn rất là tốt đó nhé. Vì vậy, bạn có thể bóc võ vài thẹp Tỏi, rồi cho dụng cụ đựng nếp (thùng gạo nếp), đậy kín nắp, và bảo quản như bình thương thôi. Thật đơn giản phải không nào?

5. Ớt khô, và lá sầu đâu cũng bảo quản nếp rất tốt.

Bạn có thể đưa vào thùng nếp vài trái ớt khô, hay là 1 nắm lá sầu đâu vào bên trong. Với đặc tính diệt khuẩn của hai nguyên liệu này, thì rất có tác dụng ngăn vi khuẩn, và mối, mọt rất là hiệu quả; giúp cho hạt nếp không bị mối, mọt, hay bị mốc nửa đâu hi.

6. Dùng muối để bảo quản nếp.

Bạn rắc một ít muối vào trong thùng nếp, rồi đậy nắp, sau đó bảo quản như bình thường. Với cách làm này, mang lại hiệu quả, giúp xua đuổi côn trùng, mối, mọt cực kỳ tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn cần chú ý, không nên cho quá nhiều muối, như vậy sẽ khiến gạo nếp rất dễ bị ẩm do muối rựa ra, và nếp có vị mặn.

7. Tro bếp là cách bảo quản nếp khá tốt.

Trước hết, bạn rải một lớp tro bếp ở dưới đáy thùng nếp, lớp tro dày từ 3cm đến 4cm. Tiếp đến, bạn trải giấy trắng, hay là vải phin lên phần tro, rồi đổ nếp vào, đậy kín nắp thùng. Với cách làm này, sẽ giúp bạn bảo quản nếp được lâu hơn. Nếu có thể, bạn làm thêm 1 lớp tro bếp ở trên nếp, hay là nắp thùng, đậy nắp kín, thì hiệu quả sẽ tăng cao hơn nửa đó nhé.

8. Cách dùng rượu trắng để bảo quản gạo.

Rượu trắng có tính chất kháng, và diệt khuẩn rất là tốt. Đồng thời mùi của rượu có thể đuổi được các loại mọt, mối, đặc biệt là mốc sẽ tránh xa thùng nếp của bạn. Cách dùng như sau: Đổ khoảng 50ml rượu trắng vào một cái ly. Tiếp đến, bạn đem vùi vào trong thùng nếp, lưu ý đảm bảo miệng ly cao hơn mặt gạo nếp, rồi đậy kín nắp lại để bảo quản.

Gạo nếp lắng đọng các món ăn trong ẩm thực Việt.

Gắn liền với rất nhiều món ăn đặc trưng, và đặc sắc của dân tộc Việt Nam, biết bao nhiều đời rồi đến ngày nay. Hạt gạo nếp, dẻo, thơm, là một trong những linh hồn của ẩm thực Việt. Từ truyền thống xa xưa, hay đến các món ăn được chế biến theo khẩu vị, ẩm thực từng vùng miền trong cả nước. Có rất là nhiều món ăn, hay là sản phẩm đặc trưng, được chế biến từ hạt gạo nếp rất là phổ biến, dân dã, mà ai ai cũng biết, để có thể kể ra đây.

♥ Xôi, món ăn quá là thân thuộc với mọi người.

Một món ăn quá phổ biến phải không nào? Từ bắc trung nam gì cũng có món xôi. Từ xôi gấc, xôi đậu xanh, xôi đậu đỏ, xôi lạc, xôi mè, xôi mặn, xôi ngọt, xôi hấp, xôi chiên,… nhưng dùng nhiều nhất có lẽ là xôi hấp (hấp cách thủy, hay còn gọi là đồ xôi) rất là thịnh hành, và phổ biến rộng rãi nhất nhỉ. Và cũng có rất là nhiều nước có ẩm thực bằng xôi này đó nhé mọi người.

Không chỉ vậy, cơm lam cũng thành phần chính là gạo nếp đó. Cơm lam được chế biến từ gạo nếp nương; được cho vào ống tre, ống nứa, và lùi chín trên lửa; do đó, loại cơm này có mùi vị thơm ngon đặc biệt rất là đặc sắc đó chứ. Rồi món xôi cốm ở miền bắc nửa nè. Biết bao nhiêu là các món ăn ngon từ xôi phải không nào?

Đương nhiên là để cho xôi ngon, thì dĩ nhiên là phải chọn được loại gạo nếp ngon, và chất lượng rồi. Không cần đi đâu xa, gọi ngay đại lý gạo Quảng Bình GO – 0909.288.979; nếu bạn ở thành phố Đồng Hới, chúng tôi ship tận nơi cho bạn nhé!

♥ Bánh cũng có rất nhiều loại được làm từ gạo nếp đấy.

Truyền thống của người Việt chúng ta vào những ngày tết, thì trên mâm cúng gia tiên đương nhiên là phải có bánh chưng, và bánh giày phải không nào? Món bánh truyền thống, có câu chuyện truyền thuyết về 2 loại bánh này; và đặc biệt ăn rất là ngon, một loại bánh là niềm tự hào của người con đất Việt.

Rồi rất là nhiều loại bánh khác có thành phần chính là gạo nếp nửa nhé; có thể kể ra đây các loại bánh như: bánh dẻo Trung Thu; bánh ít trần; bánh trôi; bánh chay; bánh rán vừng; bánh dày; bánh bao chỉ; bánh nếp nhân đậu xanh; bánh gạo; bánh mochi; bánh tro; bánh đúc; bánh mật; bánh nếp nướng; hấp;… và rất là nhiều loại bánh khác của từng vùng miền nửa nhé!

♥ Chè nếp, cũng là một món ăn đặc sắc trong ẩm thực Việt.

Sóng sánh lớp cốt dừa béo ngậy, hòa quyện cùng với vị thơm, ngọt, dẻo, dai, của nếp, để tạo nên một hương vị đặc trưng của món chè nếp. Một món ăn đặc sắc của dân tộc ta. Cũng không biết món ăn này ra đời từ bao giờ, ai sáng tạo ra món ăn này, mà hầu như ai cũng rất hạp món ăn này đến vậy.

Rồi nào là chè nếp đậu đen, hay đậu đỏ, đậu xanh, đậu phộng,… ; chè nếp cẩm; chè bắp nếp; chè nếp bí đỏ; chè cốm;… Các món chè hầu như mang lại một hương vị thật là ngọt ngào, không thể nào quên đối với mọi người phải không ạ? Rồi hiện nay, biết bao nhiêu là món chè mới được nghỉ ra, chế biến ra sau này nửa, cũng sử dụng từ gạo nếp nửa nhé, như: chè nếp đậu biếc; chè nếp trái cây;… và thành phần hạt nếp là rất quan trọng với những chén chè ngọt ngào này.

♥ Rượu nếp, cơm rượu nếp, cũng là những món đậm vị người Việt.

♥ Không chỉ vậy, hạt gạo nếp còn đóng góp vào rất là nhiều vào các món ăn khác nửa nhé. Có lẽ kể cả ngày vẫn chưa hết các món ăn có thành phần là gạo nếp phải không nào? Nhưng như vậy chúng ta cúng đã biết 1 phần nào hương vị ẩm thực của hạt gạo nếp trong ẩm thực Việt chúng ta rồi.

Nơi mua gạo nếp uy tín tại Đồng Hới, Quảng Bình.

Với phương châm đưa gạo sạch, ngon đến tận nhà cho khách hàng. Vì vậy, chúng tôi đang có mặt trên các thiết bị của bạn đang truy cập vào đó ạ! Bạn có nhu cầu mua gạo thường (gạo trắng, gạo tẻ), gạo nếp, các loại đậu, hãy gọi, hay nhắn tin vào số điện thoại: 0909.288.979 có hoạt động trên Zalo, Facebook nửa bạn nhé. Để gạo Quảng Bình GO, tư vấn, chọn gạo phù hợp nhất để đưa đến cho bạn nhé! Giá thành các loại gạo, được chúng tôi cập nhật liên tục, mới nhất, ở Bảng Giá Gạo Mới Nhất Tại Đồng Hới, Đại Lý Quảng Bình GO, bạn click vào để xem, và có lựa chọn tốt nhất cho gia đình của bạn.

Các sản phẩm của đại lý gạo Quảng Bình GO, hiện đang được trưng bày, và bày bán:

Tại cửa hàng ở địa chỉ: số 40 đường Phan Đình Phùng, phường Bắc Lý, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình. Với các sản phẩm được nhập từ các công ty cung cấp gạo hàng đầu của Việt Nam. Dù mới chỉ là cửa hàng duy nhất, quy mô chưa được lớn. Nhưng với định hướng, sự hài lòng của bạn là phương châm hướng đến của chúng tôi. Quảng Bình GO, tự tin cam kết đến bạn sẽ luôn, cung cấp gạo chuẩn chất lượng, đúng giá thành đến với bạn.

Hiện tại, chúng tôi có 1 kho lớn, và cơ sở xay xát các sản phẩm gạo quê, của chúng tôi nằm ở ngõ 281 Phan Đình Phùng, Bắc Lý, chắc chắn tương lai, sẽ được mở rộng, về quy mô, cũng như sản lượng gạo của chúng tôi. Trân trọng cám ơn quý khách hàng đã tin tưởng, và lựa chọn đại lý gạo Quảng Bình GO. Chúc quý khách hàng luôn khỏe mạnh, và thành công!

Tại sao chọn mua ở đại lý gạo tại Đồng Hới, Quảng Bình GO?

✅ Đại lý gạo uy tín hàng đầu trên địa bàn thành phố Đồng Hới.

✅ Luôn cung cấp Gạo sạch, ngon, đảm bảo chất lượng các loại gạo.

✅ Đa dạng sự lựa chọn, để hợp khẩu vị với gia đình bạn.

✅ Luôn bán gạo đúng giá, giá là tốt nhất trên thị trường.

✅ Nhiều chương trình ưu đãi, giảm giá hấp dẫn.

✅ Phương thức thanh toán linh hoạt: trực tiếp, chuyển khoản, quẹt thẻ,…

✅ Hoàn toàn miễn phí Ship tận nhà ở trong Đồng Hới.

✅ Tận tâm, tận tình, chuyên nghiệp trong phục vụ.

✅ Có bán gạo lẽ từng ký, cho bạn có sự lựa chọn tốt nhất.

✅ Mang đến nhiều hình thức mua gạo cho bạn: trực tiếp tại cửa hàng, hay online qua Zalo, Facebook, điện thoại 0909 288 979.

Đại lý gạo sạch, ngon tại Đồng Hới, Quảng Bình GO

Bật mí các bí quyết nấu xôi chuẩn, ngon.

Muốn nấu xôi thơm, ngon, mềm, rồi dẻo, hạt xôi chín đều, còn tỏa mùi thơm của nếp nửa, thì không phải là dể đâu nhé. Nấu xôi cũng cần phải có bí quyết riêng để có 1 nồi xôi thật vừa ý nhé. Dưới đây, đại lý gạo Quảng Bình GO, tìm hiểu, bật mí cho các bạn bí quyết nấu xôi rất là ngon, để bạn có thể ăn thưởng thức, hay bán cho quý khách hàng nhé! Khi đọc phần dưới đây, thì bạn sẽ thấy nấu xôi ngon, thật là dễ dàng mà ai cũng có thể nấu được.

1. Lựa chọn nếp, khâu đầu tiên hết sức quan trọng.

Đánh giá về chất lượng món xôi ngon, đầu tiên chính là yếu tố thương hiệu của loại gạo nếp mà bạn đã lựa chọn. Quá chính xác phải không nào? Theo chia sẽ của những người có kinh nghiệm gắn bó với nghề làm xôi, thì thương hiệu của nếp quyết định từ 70% đến 80% độ ngon của xôi luôn đó nhé. Chính vì vậy, việc lựa chọn thương hiệu, loại nếp đóng vai trò hết sức quan trọng để bạn có 1 nồi xôi ngon đó nhé!

Thế làm sao để chọn được chuẩn thương hiệu, loại gạo nếp ngon bây giờ? Đâu có khó khi bạn đã đọc đến đây rồi phải không nào? Bạn nào quên thì quay lên phần trên bài viết của chúng tôi để tham khảo lại nhé. Đây, là phần bạn cần tìm ► Cách lựa chọn, và mua gạo nếp ngon, chuẩn chất, an toàn. Còn giá thành từng loại gạo nếp bạn click vào đây: ► Bảng giá gạo nếp hôm nay tại cửa hàng Quảng Bình GO.

2. Ngâm nếp, 1 khâu cũng cần được chú trọng.

Khâu ngâm nếp chính là bước thứ 2 rất quan trọng. Dù là bạn đã lựa chọn được loại gạo nếp đúng chuẩn ngon. Tuy nhiên, cách ngâm nếp lại sai, thì chính là bước làm hỏng tất cả những bước còn lại, và kết quả là món xôi không vừa ý mất rồi.

Xôi phổ biến nhất là nấu chín nếp bằng hấp cách thủy bằng hơi nước (còn được gọi là đồ xôi; hay chỏ xôi; hoặc là hấp xôi). Chính vì vậy, việc ngâm nếp trước khi nấu là 1 yếu tố phải được coi trọng; việc này nhằm giúp cho hạt nếp nở đều, dẻo, mềm, thơm, ngon đấy nhé!

Nhưng mà, mỗi loại gạo nếp thì thường có 1 tính chất nhất định, và thời gian ngâm nếp cũng khác nhau. Theo kinh nghiệm thì thường: Như đối với nếp nương (nếp được trồng khô), thì nên ngâm nếp khoảng từ 10 đến 12 giờ; còn đối với nếp nước (nếp được trồng ruộng nước), thì nên ngâm từ 4 cho đến 6 giờ đồng hồ. Điều này có thể là khác đó nhé! Bạn hãy thử ngâm vài lần để có thể tự mình tìm ra thời gian ngâm nếp hợp lý, và phù hợp nhất nhé! Một bí kíp nửa là, khi ngâm nếp để cho thật trắng, thơm ngon; thì cứ khoảng 1 tiếng, đến 1 tiếng rưỡi, hãy thay nước một lần.

☼ Hãy chú ý:

Bạn không nên ngâm nếp quá lâu; như vậy sẽ làm cho nếp bị chua, nhão nát khi nấu. Cũng nên nhớ là trong quá trình ngâm nếp, bạn nên cho vào một chút muối hạt để khử mùi, và tạo vị đậm đà cho xôi nhé.

3. Thực hiện việc đưa nếp vào nồi cần làm đúng cách.

Có lẽ bạn đang tự hỏi tại sao cần phải làm việc này chứ, đúng không? Cũng khá là đơn giản, bởi vì, khi bạn đưa nếp vào nồi mà không đúng cách thì: nếu cho nếp vào nhiều quá, hoặc là quá ít; thì sẽ không tạo được độ thoáng để hơi tỏa đều, thì đương nhiên xôi sẽ không chín đều. Việc này làm cho việc nấu xôi sẽ bị trường hợp chỗ thì chín, mà chỗ lại bị nhão, sống,… tất nhiên sẽ làm cho xôi không ngon rồi.

Do đó, để làm hạn chế tình trạng trên, thì bạn cần phải thực hiện việc đưa nếp vào nồi thật đúng cách, đó là; cho từng chút nếp một vào nồi; tuyệt đối không đổ ào vào cùng một lúc nhé. Khi thực hiện việc này, chúng ta sẽ rải đều được hạt nếp, giúp cho hơi nước được lưu thông đều khắp nồi xôi khi hấp cách thủy; vì vậy mà xôi sẽ chín đều, chất lượng xôi sẽ đảm bảo ngon hơn rất là nhiều.

4. Phải canh thật chuẩn lượng nước của nồi xôi.

Khâu này đặc biệt quan trọng đó các bạn nhé; và đây cũng là khâu rất là khó để thực hiện việc nấu xôi ngon, nếp chín đều, dẻo mềm. Nếu như cho nhiều nước quá thì dẫn đến xôi bị nhão; mà đong chưa đủ nước thì xôi sẽ bị khô, hay khê. Do vậy, việc canh (đong) lượng nước phải thật là chuẩn để cho nồi xôi chín đều, và ngon.

Tìm hiểu kinh nghiệm của các nhà nghề nấu xôi lâu năm thì, lượng nước được sử dụng khi hấp xôi lý tưởng là chiếm khoảng ⅓ dung tích của nồi. Với lượng nước vừa đủ, thì sẽ giúp cho nồi xôi có độ dẻo, chín đều, không bị nhão, hay khô. Nhưng kể cả khi đã canh chuẩn được lượng nước hấp xôi phù hợp nhất, thì cũng phải cần kiểm tra (nước, nhiệt độ,…) thường xuyên trong suốt quá trình hấp xôi nhé.

5. Khi nấu xôi, cần phải canh nhiệt độ phù hợp.

“Dục tốc bất đạt” câu nói của ông cha ta để lại rất là giá trị phải không nào? Rất đúng đắn, kể cả khi nấu xôi luôn các bạn nhé! Mục đích là nhằm nấu 1 nồi xôi thật là ngon, thơm, dẻo; thì đương nhiên khi hong xôi chúng ta phải canh, chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp nhé. Tốt nhất, khi hong xôi, chúng ta nên điều chỉnh nhiệt độ vừa phải, để hơi nước bay lên đồng đều, giúp xôi chín, và nở đều.

Nên cho nước vào đun sôi trước; sau đó mới cho chõ hấp vào sau, để giúp lượng nhiệt ổn định, món xôi sẽ được mềm, dẻo. Khi nước đã sôi, và đạt được nhiệt độ mong muốn thì bạn nên điều chỉnh giảm nhiệt độ, và giữ cố định; để giúp sức nóng hơi nước bốc lên vừa phải. Như vậy xôi chín từ từ đảm bảo chất lượng xôi ngon nhất.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần kết hợp căn chỉnh nhiệt độ khi hấp xôi, sao cho thật phù hợp, chính xác. Thời gian lý tưởng để hấp xôi, thường là 40 cho đến 60 phút. Hãy căn chỉnh thời gian để kiểm tra xôi chín, hay chưa, và tắt bếp khi cần thiết.

6. Bí kíp tiếp nửa đó chính là hong xôi 2 lửa.

Bí quyết này cũng ít người biết, nhưng đây là 1 bí kíp nấu xôi tuyệt vời đó nhé! Đồ xôi 2 lửa, rất đơn giản đó chính là việc hấp 1 nồi xôi 2 lần. Việc này quá là đơn giản phải không nào? Bạn chỉ cần thực hiện như sau: khi xôi vừa chín tới, thì đưa xôi ra ngoài nồi; trải đều ra 1 cái mâm, hay là 1 cái mẹt to, nhằm cho xôi nguội bớt. Tiếp đó, thì lại cho vào nồi hấp, để hong xôi thêm lần nữa. Bạn đã biết về phương thức hong xôi 2 lần này chưa? Nếu chưa thì thử ngay, và luôn xem kết quả nhé! Bạn sẽ bất ngờ với nồi xôi dẻo, thơm, và rất là ngon đấy ạ!

7. Bạn biết cách làm cho hạt xôi căng bóng chưa?

Khi xôi vừa chín, bạn hãy rưới thêm một chút dầu ăn, hay mỡ gà, hoặc mỡ lợn, sau đó đảo đều. Hong thêm tầm 10 phút nữa, mục đích làm cho dầu thấm vào hạt nếp, để làm cho xôi dẻo hơn. Làm theo cách này, bạn lập tức thấy được hiệu quả rõ ràng luôn nhé; hạt xôi căng bóng, nhìn đẹp mắt, mềm mượt, và rất là thơm ngon luôn đấy. 1 bí quyết tuyệt vời đó các bạn nhé!

Bên cạnh đó, nhằm làm cho nồi xôi tăng thêm chất lượng, hương vị thơm ngon, kích thích hơn; thì bạn nên kết hợp thêm các món ăn kèm cùng với xôi, như: hành tím phi, thịt kho tàu, trứng, chả giò, ruốc,… hay bạn cũng có thể nấu xôi cùng với gấc, đậu phộng (đậu lạc), đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen,… mục đích chính đó chính là làm cho món xôi của bạn được đa dạng thêm, tốt cho sức khỏe, cuốn hút hơn, đặc biệt với những ai kinh doanh thì phục vụ được nhiều sở thích của khách hàng phải không nào?

Tổng hợp các kinh nghiệm, với những bí quyết trên, chúng tôi hy vọng mọi người, ai cũng có thể nấu được món xôi thật là ngon cho gia đình, hay là hiệu quả trong kinh doanh, nhằm thu hút nhiều khách hàng nhất, và tăng thêm lợi nhuận.

Hấp xôi từ gạo nếp ngon tại Tp Đồng Hới

Hướng dẫn 3 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện chuẩn ngon.

Tất nhiên là nấu xôi bằng cách hấp cách thủy thì xôi sẽ rất là tuyệt vời rồi. Tuy nhiên, nấu bằng cách đó thì, mất thời gian nè, còn khá là nhiều dụng cụ, lách la lách cách phải không nào? Bạn cũng đừng bận tâm, với nồi cơm điện, dụng cụ nấu cơm rất là phổ biến hiện nay, bạn vẫn có thể nấu được nồi xôi vẫn đảm bảo ngon cho cả nhà đó nhé. Với 3 cách, cũng khá là đơn giản dưới đây bạn có thể tham khảo, giúp bạn có được 1 nồi xôi vừa ý, chuẩn ngon cho gia đình nhé!

1. Cách nấu xôi mà không phải ngâm nếp.

Với những bạn không có nhiều thời gian để ngâm nếp trước khi nấu, bạn có thể tham khảo, và thực hiện các bước theo trình tự như dưới đây để có 1 nồi xôi chất lượng nhé.

Bước 1:

Có thể cùng đồng thời, nấu nước sôi, và vo gạo nếp.

Bước 2:

Thực hiện bước cho nước sôi, và gạo nếp, thêm cùng một ít muối vào nồi cơm điện. Canh lượng nước cách mặt nếp xâm xấp, khoảng 0,5cm là vừa, sau đó thì bật chế độ nấu cơm.

Bước 3:

Sau khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ hâm, thì mở nắp xới nhẹ xôi nếp lên, đậy nồi lại.

Bước 4:

Chúng ta tiếp tục để nồi từ 5 đến 10 phút nữa thì rút điện nồi cơm ra. Thời gian này, bạn cần phải mở nắp cho nồi bớt nóng, và nước trên nắp không rõ xuống nồi xôi mà bạn vừa nấu.

Một cách nấu xôi thật đơn giản phải không nào? Tiếp tục tham khảo cách thứ 2 nhé!

2. Cách nấu xôi khi bạn có thời gian để ngâm nếp.

Đương nhiên, ngâm nếp trước khi nấu giúp cho nếp được chín đều, nhanh hơn, mềm xôi, và thơm ngon. Vậy, khi có thời gian để ngâm nếp khoảng 4 – 6 giờ, trước khi nấu bằng nồi cơm điện, chúng ta sẽ tiếp tục thực hiện theo các bước tiếp như sau:

Bước 1:

Sau khi ngâm nếp xong, chúng ta tiến hành vo sạch, rồi để ráo nước.

Bước 2:

Thực hiện việc đưa nếp vào nồi cơm điện, bỏ vào cùng một chút muối. Ấn nút nấu.

Bước 3:

Khi nồi cơm điện bật sang chế độ hâm, thì mở nắp nồi ra; sau đó sử dụng một chiếc khăn ướt đậy lên nồi. Bạn cũng có thể rưới lên một ít dầu ăn, hay mỡ gà, hoặc mỡ lợn vào xôi; nhằm giúp cho xôi không bị cháy, và đồng thời tăng thêm sự hấp dẫn, đẹp mắt, hạt xôi căng bóng cho món xôi của mình.

Thật là đơn giản khi nấu xôi bằng nồi cơm điện với cách nấu phổ thông, và được dùng nhiều nhất khi nấu xôi này nhé; để có 1 món xôi hấp dẫn, ngon cho gia đình bạn với cách làm này nhé!

3. Thêm cách nấu xôi nửa, đó là nấu với nhiều nước.

Bước 1:

Vo gạo nếp, rồi cho nếp, muối, và lượng nước vào nồi như là nấu cơm vậy.

Bước 2:

Khi nước sôi, thì bạn đổ nước ra ngoài, để nếp trong nồi ráo nước.

Bước 3:

Bạn tiếp tục nấu tiếp, sau khoảng 20 phút thì nếp sẽ chín. Lúc này bạn sẽ nhận thấy hạt nếp ráo, mềm, ngon, và sử dụng được rồi.

Nồi cơm điện thì hầu như nhà nào cũng có rồi phải không nào? Thật dể dàng sử dụng để nấu xôi bằng 3 cách trên, để có món xôi ngon phải không nào? Thực hiện ngay, để xem kết quả món xôi ưa thích của bạn thế nào được không?

Tất tần tật về gạo nếp được đại lý gạo Quảng Bình GO tìm hiểu, chia sẽ tất thảy các thông tin về gạo nếp tại thành phố Đồng Hới, cho bạn được biết thêm, mở rộng thêm. Tất nhiên, sẽ còn có sự thiếu sót, chúng tôi hy vọng bạn cập nhật, chia sẽ thêm cho chúng tôi nhé.

Trân trọng cám ơn các bạn đã đọc bài viết này của chúng tôi!

Khi bạn có nhu cầu mua gạo nếp ở Đồng Hới, Quảng Bình, hãy gọi: 0909.288.979, để có nếp chuẩn ngon, phục vụ tại nhà ở khu vực nội thành Đồng Hới nhé. Trân trọn cám ơn!

Có thể bạn sẽ cần các thông tin dưới đây của đại lý gạo Quảng Bình GO.

Click vào để có thể tham khảo nhé!

Bảng Giá Gạo Mới Nhất Tại Đồng Hới, Đại Lý Quảng Bình GO

Đại Lý Bán Gạo Uy Tín Tại Đồng Hới, Ship Ở Thành Phố

Kinh Nghiệm Chọn Gạo Ăn Sạch, Ngon Cho Gia Đình

Cách Chọn Gạo Cho Bếp Ăn Công Nghiệp Tại Quảng Bình

Nơi Cung Ứng Gạo Từ Thiện Giá Tốt Nhất Tại Quảng Bình

Đại Lý Bán Các Loại Đậu, Đỗ Tại Đồng Hới, Quảng Bình

5/5 (44 Reviews)