Nhà Hàng Nổi Sông Son – 1 Nét Ẩm Thực Tại Phong Nha

Nhà hàng Bè Nổi sông Son, một địa chỉ vàng để du khách thưởng thức các món đặc sản mang hương vị địa phương tại Phong Nha. Chỉ cần nghe cái tên đã thấy được sự khác biệt của địa điểm này. Nhà hàng nằm ngay trên dòng sông Son nổi tiếng tại thị trấn Phong Nha. Với view Sông Son cực đẹp kèm các món ăn nóng hổi thơm ngon. Chắc chắn sẽ mang đến nhiều điều thú vị cho thực khách khi đến đây thưởng thức.

Tóm Tắt Nội Dung - Contents

Giới thiệu về Nhà hàng Bè Nổi
Địa chỉ của Nhà hàng Bè Nổi sông Son
Những món đặc sản nổi tiếng ở nhà hàng
Lời kết
- Bài viết tham khảo
- Bài viết liên quan

Giới thiệu về Nhà hàng Bè Nổi

Nhà hàng Bè Nổi sông Son là nhà hàng có vi trị đắc địa, độc đáo và duy nhất ở khu vực Phong Nha. Tọa lạc trên dòng sông Son nên nhà hàng có view ngắm cảnh cực chất tại thị trấn Phong Nha. Thực khách có thể vừa ăn vừa ngắm nhìn cảnh dòng sông; và các dãy núi bạt ngàn xanh mát của rừng quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng.

Với kiểu kiến trúc dân dã, mang đậm phong cách thôn quê thật thân thuộc. Khiến người đến có cảm giác như được trở về quê nhà. Nhìn từ xa trông nhà hàng như một chiếc thuyền lớn đang trôi trên dòng sông Son thơ mộng. Làn gió mát rượi thổi từ lòng sông, khung cảnh xanh mướt bên ngoài. Chỉ cần bước chân vào nhà hàng đã cảm thấy cái nóng mùa hè đã bị xua tan đi mất. Tất cả tạo nên những nét đặc trưng của nhà hàng bè nổi Sông Son.

Địa chỉ của Nhà hàng Bè Nổi sông Son

Khu vực Phong Nha vốn đã nổi tiếng với hệ thống các hang động lớn nhỏ và phong cảnh thiên nhiên rừng núi hoang dã.

Sông son là dòng sông được bắt nguồn từ dòng nước trong mát từ các mạch nước ngầm dưới các hang động. Chính vì thế mà sông Son cũng đã trở thành một biểu tượng của Phong Nha.

Nhà hàng Bè Nổi nằm trên dòng sông Son hiền hòa, cách bến thuyền chỉ khoảng 800m.

Vậy nên sau khi tham quan động Phong Nha du khách có thể ghé lại đây để nghỉ ngơi và thưởng thức các món ăn quê hương dân dã.

Địa chỉ: Nhà hàng Bè Nổi Sông Son

Số điện thoại liên hệ: 0917 67 67 43

Những món đặc sản nổi tiếng ở nhà hàng

Thực đơn ở đây khá đa dạng và phong phú, không chỉ có các món ăn mà còn phục vụ cả đồ uống.

Các món ăn ở đây mang hương vị đặc sắc của vùng sông nước Phong Nha Quảng Bình.

Tất cả các nguồn nguyên liệu tạo ra món ăn đều tươi ngon vì đều do chính tay người dân trong vùng làm ra.

Đặc biệt các món ăn được làm từ cá thì sẽ được thực hiện ngay khi khách yêu cầu. Khách có thể tự chọn bất kỳ loại cá nào ngay tại bể nuôi của nhà hàng. Nhân viên nhà hàng sẽ bắt đúng con cá mà khách chọn và để nhà bếp chế biến món ăn theo thực đơn mà khách muốn.

Đặc sản cá trắm sông Son

Cá trắm sông Son từ lâu đã được coi là một món đặc sản. Loại cá trắm sống ở đây thường lớn khá nhanh và có trọng lượng rất lớn. Thịt cá ở đây dường như có hương vị rất thơm, vị thịt dai, bùi béo rất đặc biệt.

Nhà hàng Bè Nổi sử dụng cá trắm tự nhiên Sông Son chế biến nhiều món ăn đặc sắc. Chắc chắn đây là món ăn mà thực khách nên thưởng thức khi đến đây.

Cá trắm khi bắt lên vẫn còn sống và được đem đi sơ chế ngay. Cá Trắm được chế biến với thực đơn khá đa dạng.

Nếu dùng để ăn mặn thì có thể chọn cá trắm kho riềng, cá trắm hấp măng, cá trắm nướng sả, cá trắm sốt cà, cá trắm nấu canh chua… Ngoài ra còn có món cháo cá trắm hoặc lẫu cá trắm cũng đặc biệt thơm ngon.

Đặc sản cá chình

Cá Chình luôn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng cũng như độ thơm ngon.

Đây cũng là một trong những loại cá được thực khách ưa thích khi đến đây. Cá chình cũng được phục vụ đa dạng món để thực khách có thể lựa chọn.

Cá Chình chình nướng xả, kho nghệ, xào xả ớt, om măng chua…, đều sẽ khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Món cá lăng

Thực đơn các món cá lăng cũng rất phong phú. Những ai yêu thích món cá mềm thịt và béo như cá lăng thì nên ăn thử.

Cá lăng được chế biến thành nhiều món khác nhau như: nướng muối sả, nướng riềng nghệ, kho nghệ, um măng chua, nấu cháo hoặc làm thành lẩu. Tất cả đều cực kỳ bắt miệng.

Cá leo

Để có món cá leo thơm ngon thì đầu bếp cũng không cần chế biến gì quá cầu kỳ. Chỉ cần rửa sạch, loại bỏ nhớt và râu và vây rồi chặt khúc. Rồi đem chế biến thành các món ăn mà thực khách yêu cầu.

Thực khách đến đây có thể thử món cá leo kho tộ, hoặc cá leo um măng chua. Hương vị rất thơm ngon có thể ăn kèm với cơm hoặc bún. Ngoài ra thì cũng có nhiều món khác như cá leo nướng, lẫu cá leo, cháo cá leo…

Cá Chèn (Trèn)

Cái tên cá có vẻ hơi lạ lẫm, đối với những người nơi khác đến. Đây cũng là một loại cá da trơn sống tự nhiên ở vùng sông nước. Thịt cá cũng đặc biệt thơm ngon. Cá được nhà hàng bè nổi chế biến được khá nhiều món ăn khác nhau. Du khách có thể tùy thích lựa chọn. Cá Trèn chiên giòn, cá Trèn hấp bia, hấp măng, kho nghệ hay nấu cháo đều sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Các loại đặc sản khác

Ngoài các món cá đặc trưng sông nước thì những món ăn khác của nhà hàng cũng rất đặc sắc. Hầu như đều có là hương vị đặc trung của núi rừng Phong Nha.

Những món như lươn đồng, mực, thịt nai, tôm càng xanh, gà đồi được chế từ đơn giản đến cầu kỳ đều sẽ mang đến sự hài lòng cho người thưởng thức.

Không còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức các món đặc sản dân dã, và ngắm nhìn phong cảnh sông nước núi rừng Phong Nha.

Tham khảo thêm các điểm du lịch đẹp nhất Phong Nha ⇒ Tại Đây

Lời kết

Nhà hàng Bè Nổi Sông Son với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp nhiệt tình. Các món ăn đặc sản đậm vị thôn dã. Nằm ở vi trí đặc biệt trên dòng sông Son. Chắc chắn là địa điểm tuyệt vời để dừng chân nghỉ ngơi và ăn uống sau một ngày tham quan đầy hứng khởi.

Nếu cần biết thêm chi tiết về các địa điểm tham quan, thuê xe du lịch hay các địa điểm nghỉ ngơi nhà hàng ăn uống…Hãy liên hệ với Quangbinhgo.com – Ms Hương 0909 288 979 để được tư vấn kỹ càng, và đầy đủ nhất.